Дрожжевые оладьи с пекинской капустой

Рецепт: Дрожжевые оладьи с пекинской капустой

Здоровые суставы в любом возрасте!Верните себе радость активной жизни!
9 часов назад
Как сбить давление за 1 минуту?! Гипертония больше не вернется, если...
8 часов назад

Капустные оладьи? Почему бы и нет! Для разнообразия я решила добавить в тесто тушеную капусту и лук. Я был доволен результатом. Блинчики получаются пышные, нежные и вкусные! Приятного аппетита, дорогие повара!

Ингредиенты для «Дрожжевые оладьи с пекинской капустой»:

  • Мука пшеничная / Мука — 200 гр
  • Молоко — 250 мл
  • Сахар — 1 ст.
  • Соль – 1 ст.
  • Дрожжи (Саф-момент) — 1 ст.
  • Куриное яйцо — 1 яйцо
  • Сливочное масло — 50 г
  • Китайская капуста (можно добавить больше) — 300 г
  • Лук — 50 г
  • Растительное масло (для жарки) — по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Еда готова
ккал

1376,3 ккал
белки

37,6 г
жиры

52,1 г
углеводы

197,7 г
Порции
ккал

229,4 ккал
белки

6,3 г
жиры

8,7 г
углеводы

33 г
100 г блюдо
ккал

146,4 ккал
белки

4 г
жиры

5,5 г
углеводы

21 г

Рецепт «Дрожжевые оладьи с пекинской капустой»:

В теплое молоко всыпать дрожжи и сахар, перемешать и оставить на 5-10 минут для активации дрожжей.

Добавить просеянную муку, соль и яйцо. Хорошо перемешать венчиком, пока тесто не станет гладким и без комочков.

Накройте пищевой пленкой и оставьте подниматься в теплом месте на 30-40 минут. Ставлю в разогретую до 50 градусов духовку.

Нарежьте лук небольшими кубиками. Мелко нашинкуйте пекинскую капусту.

Ставим сковороду на огонь, добавляем половину сливочного масла. Когда масло растает, добавьте лук и обжаривайте на слабом огне 5 минут, стараясь не пережарить.

Добавить оставшееся масло и капусту и жарить 10-15 минут. Если капуста не очень сочная, добавьте несколько столовых ложек горячей воды. Добавить соль и перец по вкусу. Выключаем огонь и даем остыть.

Добавьте капусту в подрумяненное тесто.

Хорошо перемешайте, чтобы капуста равномерно распределилась в тесте. Дать отдохнуть 15 минут.

Разогрейте растительное масло в сковороде и запеките картофель фри.

Подавайте картофель фри, как только он будет готов. Очень вкусно с холодной сметаной. Приятного аппетита!


.

.

.

Присоединяйтесь к группе Шеф-поваров в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделись рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:


BB-код для использования на форуме
HTML-код для вставки:


HTML-код, используемый в таких блогах, как LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Картофель фри с капустой

Рецепт: Дрожжевые оладьи с пекинской капустой

Чипсы с капустой? Почему бы и нет! Для разнообразия я решила добавить в тесто обжаренную капусту и лук. Я был доволен результатом. Блинчики получаются пышные, нежные и вкусные! Приятного аппетита, дорогие повара!

Похожие рецепты

Фасолевые драники

Оладьи из патиссона

Яблочные оладьи с гречневой мукой

Сырные оладьи

Оладьи без муки «Банановые»

Маковые диетические оладьи

Оладьи из детской каши

Банановое наслаждение

Оладьи яблочные «Удачные»

Фотографии «Дрожжевые оладьи с пекинской капустой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

16 декабря 2020 galina27 1967 #

1 марта 2018 г. Зоя зп#.

28 марта 2018 subsidii66# (автор рецепта)

15 июля 2017 г. слэшер #.

Я его тогда приготовил и не стал добавлять фото. Совсем и совсем. Блины, к счастью, избежали огненного захоронения и попали к столу в нужной форме (мука изначально была темнее, но пшеничной) и консистенции. Спасибо за рецепт, с пекинесом и луком — очень вкусно. И, что ценно — не обременительна в исполнении.

15 июля 2017 subsidii66# (автор рецепта)

Я очень рада, что вам удалось приготовить эти блины в духовке и эффект не подвел! Очень интересный цвет у ваших блинчиков, они как шоколадные! Большое спасибо за доверие и прекрасные отношения, приятные мне!

12 июля 2017 г. Слэшер #.

Заманчиво. Я плохо обращаюсь со сковородой, я всегда недожариваюсь или на кухне дым и чад. А если в духовке запечь, получится?

12.07.2017 subsidii66 # (автор рецепта)

Можно конечно и в духовке сделать, но тогда будет суховато. Я себе тоже готовлю в духовке, остальные члены семьи предпочитают их печь.

13 июля 2017 г. Слэшер #.

Спасибо!!! С одной стороны — скрытая страсть к сожжению, а с другой — диета к икоте. Если запечь, здорово поесть! Завтра попробую этот рецепт, вот (:

13.07.2017 subsidii66 # (автор рецепта)

Найден главный враг псориаза!!!Чтобы от него избавиться, нужно на ночь...
9 часов назад
Мечтаете, чтобы твоего «друга» называли гигантом?! Только сегодня Скидка 92%! Удиви свою девушку!
8 часов назад

27 фев 2017 weronika1910 #.

27 февраля 2017 subsidii66 # (автор рецепта)

26 февраля 2017 Суслик Маринка #.

26.02.2017 subsidii66 # (автор рецепта)

26 февраля 2017 г. Wera13 #.

26.02.2017 subsidii66 # (автор рецепта)

25 фев 2017 maraki84 #.

25.02.2017 subsidii66 # (автор рецепта)

25 февраля 2017 г.

25 февраля 2017 subsidii66# (автор рецепта)

25 февраля 2017 г. рева-2016 #.

25 февраля 2017 г. Светлана g980#.

25 февраля 2017 subsidii66# (автор рецепта)

25 февраля 2017 г. Светлана g980#.

25 февраля 2017 г. дуэт #

25.02.2017 subsidii66 # (автор рецепта)

25 февраля 2017 зина тюльпина #.

25 февраля 2017 subsidii66# (автор рецепта)

24 февраля 2017 г. irushka#.

24.02.2017 subsidii66 # (автор рецепта)

24 февраля 2017 г. liudmila1972 #.

24.02.2017 subsidii66 # (автор рецепта)

24 февраля 2017 г. Покусаева Ольга #

24.02.2017 subsidii66 # (автор рецепта)

24 февраля 2017 г. ма-ма света #.

24.02.2017 subsidii66 # (автор рецепта)

24 февраля 2017 г. Лили Риз #.

24.02.2017 subsidii66 # (автор рецепта)

24 февраля 2017 г. Виктория мс #

24.02.2017 subsidii66 # (автор рецепта)

24 февраля 2017 г., красавица кошечка #.

Вау, как это необычно и интересно! А если дополнительно добавить тертое яйцо, то получатся ленивые котлеты из капусты. Большой! Удачи в конкурсе!

24.02.2017 # (автор рецепта)

24 февраля 2017 г.

24.02.2017 subsidii66 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, если вы уже зарегистрированы.

Без регистрации и ввода пароля вы можете авторизоваться под своей учетной записью на следующих сайтах:

Качественное и безопасное омоложение! Крем мгновенного действия! Быстро сотрет морщины с вашего лица!!
10 часов назад
ВСЕ ЖЕНЩИНЫ БУДУТ ТВОИ!👍ИСПЫТАЙ НЕВЕРОЯТНЫЙ ОРГАЗМ!🔥100% ЭФФЕКТ👍ЖМИ!✅
9 часов назад

Читайте также